Beschreibung
Beifuß hilft bei der Fettverdauung und passt deshalb gut zu gehaltvollen Speisen wie Ente, Gans oder Schweinefleisch.
In jedem Fall sollten Sie Beifuß mitkochen und ihn dabei eventuell in ein Säckchen geben, um die Zweige vor dem Servieren einfach zu entnehmen.
Aber der Beifuß passt auch sehr gut zu Suppen, z.B. Gemüsesuppe, Bohnensuppe oder Kartoffelsuppe.
Kräftige Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Pilzen bereichern sich am Beifuß, sei es direkt als Gewürz bei Fleisch oder in Form einer Soße, die mit Beifuß gewürzt wurde.
Grundpreis Beifuß, ganz:
| VPE/Menge: | 1 Stück |
| Grundpreis/kg: | 2,90€ |
