Pökelsalz-Gewürzmischung

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Grundpreise

Pökelsalz mit Gewürzen, für Räucherfans ein muß.

 

 

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Beschreibung

Verwendung:
Ca. 30 g Pökelsalz pro Kilogramm Fleisch
Zutatenliste:
Pökelsalz, Zucker, Pfeffer, Koriander, Wacholderbeeren, Piment, Zwiebel, Knoblauch
Zusatzstoffe im Pökelsalz:
Natriumnitrit0,4-0,5%, Kaliumjodat mindestens 0,0025%,
Natriumhexacyanoferrat E535

 

Grundpreis Pökelsalz-Gewürzmischung:

VPE/Menge: 100 g 250 g 500 g 1000 g
Grundpreis/kg: 13,00€ 12,35€ 11,70€ 11,05€

Zusätzliche Information

Menge in Gramm

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