Beschreibung
Aus der heutigen Küche sind Chillies nicht mehr wegzudenken. Sie geben dem Essen den richtigen Pfiff und die Schärfe. Natürlich sollte man sie sparsam verwenden.
Vorsicht beim Umgang mit Chilischoten: Nicht nur die Haut sondern besonders die Samen enthalten das scharfe Öl Capsaicin. Reiben Sie sich beispielsweise nie die Augen, bevor Sie sich nicht gründlich die Hände gewaschen haben.
Grundpreis Chillies, geschrotet ohne und mit Kerne:
| VPE/Menge: | 50 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 36,00€ | 34,20€ | 32,40€ | 28,80€ |
