Beschreibung
Estragon ist wohl eines der dominantesten Gewürze.
Daher sollte er mit Bedacht und wohl dosiert verwendet werden.
Für Fisch und Geflügelgerichte, insbesondere für die Sauce Bernaise. Weißweinsoßen gibt Estragon den letzten Schliff.
Grundpreis Estragon, gerebelt und gemahlen:
| VPE/Menge: | 30 g | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 76,67€ | 72,83€ | 72,83€ | 69,00€ | 61,33€ |


