Beschreibung
Für alle Gerichte die einen leichten Rauchgeschmack brauchen. Ideal für Bauchfleisch und Rollbraten.
Zugabe/Anwendung:
nach Geschmack bzw. 3 – 5 Gramm Rauchsalz pro 1 kg Masse
Zutatenliste:
Salz, Farbstoff E150, Raucharoma
Grundpreis Rauchsalz:
| VPE/Menge: | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 17,00€ | 16,15€ | 15,30€ | 14,45€ |

