Beschreibung
Auch für Sahnegeschnetzeltes und Rahmsosse
Für die typisch italienische Spezialität.
Zubereitung: Pancetta (ital. Speck) anbraten, mit etwas Nudelwasser ablöschen, Carbonaragewürz, Eigelb und Parmesan hinzugeben, 5 Min. ziehen lassen, nicht kochen!! Spaghetti unterheben.
Zutatenliste:
Stärke, Zwiebel, Rauchsalz, Suppe, Pfeffer weiß, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Dextrose
Grundpreis Carbonara-Gewürz:
| VPE/Menge: | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 25,50€ | 24,23€ | 22,95€ | 20,40€ |

