Gewürze, Tee und Kräuter online kaufen: Über 25 Jahre Top Qualität, Fachwissen und gesammelte Erfahrung zeigen sich in unseren Produkten. Wir führen in unserem Shop ein ausgewähltes Sortiment an Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräutern, Tee's und vielem mehr.
Mancher Kundenwunsch hat an unseren Rezepten mitgewirkt, die bei der Zubereitung von Fisch und Fleisch, Salat und Grillgut für entsprechende Würze sorgen.
Kenner und Genießer schätzen unser großes Angebot der Marken WELA und Siebenstern - werden auch Sie Fan unserer fränkischen Spezialitäten.
„Einfach mal genießen“ - das ist unser Motto bei jedem unserer Produkte.
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Chillies geräuchert, Chipotle
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Chipotle, geräuchert, gemahlen und scharf!
Lieferzeit: ca. 5-6 Werktage
Beschreibung
Da sich die fleischige Jalapeno nicht lange hält bzw. sich schlecht trocknen läßt, kamen schon die Azteken vor über 9000 Jahren darauf, diese zu räuchern. Geräuchert wird ausschließlich mit Mesquite-Holz, daß der Chipotle einen fruchtig pikanten Geschmack verleiht. Man geht bei der Chipotle von einer Stärke von 20.000 bis 25.000 Scoville aus.
Zu verwenden ist sie natürlich in der mexikanischen Küche, bei der Herstellung von Salsas, Grillsaucen und vielem mehr.
Bei uns in der gemahlenen Version.
Zusätzliche Information
50g, 250g, 500g, 1000g
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