Beschreibung
Rezept (4 Personen):
16 rohe Garnelen (ca. 320 g; ohne Kopf, mit Schale), 200 g Reis, 3 Möhren, 4 Lauchzwiebeln, je 1 Paprikaschote rot und grün 2 Hähnchenfilets (ca. 300 g), ca. 6 EL Sojasoße, 3 EL Öl, 1 EL Zitronensaft, 1 Prise Zucke, Gewürzmischung
Den Reis fertig kochen und abkühlen lassen. Dann Möhren, Lauch und Paprika in feine Streifen schneiden. Im Wok oder in einer Pfanne anbraten und die Sojasoße hinzufügen. Die Garnelen und das in Streifen geschnittene Hähnchenfilet zugeben und mitbraten. Dann die restlichen Gewürze und den kalten Reis unterheben. Kurz ziehen lassen. Fertig
Zutatenliste:
Curcuma, Zwiebeln, Glutamat, Curry, Paprikaflocken, Ingwer, Knoblauch, Coriander, Fenchel, Kümmel, Muskat, Pfeffer weiß, Sellerieblätter, Chillies
Grundpreis Nasi Goreng – Würzmischung:
| VPE/Menge: | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 26,50€ | 25,18€ | 23,85€ | 21,20€ |
