Beschreibung
Verwendung:
Ca. 30 g Pökelsalz pro Kilogramm Fleisch
Zutatenliste:
Natriumnitrit0,4-0,5%, Kaliumjodat mindestens 0,0025%, Natriumhexacyanoferrat E535
Grundpreis Pökelsalz:
| VPE/Menge: | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 1,10€ | 10,45€ | 9,90€ | 9,35€ |

