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Sülzen-Pulver gebrauchsfertig
ab: 3,10 €
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Sülze -auch als Sauerfleisch bekannt.
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Beschreibung
Rezepte:
1 Liter Flüssigkeit mit ca. 70 g Pulver, mit Essig und Salz abschmecken. Bei heißer und schwüler Witterung bitte die Flüssigkeit reduzieren.
Beliebige Fleischsorten (Schwein, Rind, Geflügel) in kleine Stücke schneiden.Alles in eine flache Pfanne geben. Evtl. noch Gewürzgurken, gekochte Eier oder Möhrenscheiben zugeben. Alles mit dem fertigen Sülzensud übergießen. Abkühlen lassen und ab in den Kühlschrank bis die Sülze schnittfest ist. Dazu schmecken Bratkartoffeln oder Brutterbrot.
Die Sülze kann auch noch heiß in Schraubgläser abgefüllt werden. Dann einkochen. So ist sie über Monate haltbar.
Zutatenliste:
Gelatine, Suppe, Meersalz 9%, Karotten, Senfkörner, Paprika, Dillsaat, Pfeffer, Petersilie, Nelken, Piment, Lorbeerblätter.
ohne Glutamat
Grundpreis Sülzen-Pulver gebrauchsfertig:
Zusätzliche Information
100g, 250g, 500g, 1000g
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