Beschreibung
Für 1 kg Muscheln:
500 ml Passatta (passierte Tomaten), 2-3 El Gewürzmischung vermischen und 15 Min. köcheln lassen. Je nach Geschmack 1/4 l Rotwein, Weißwein oder Wasser zugeben.
Muscheln zugeben und ca. 20-30 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Zutatenliste:
Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment, Senfkörner, Karotten Petersilienwurzel, Selleriewurzel, Lauch, Pastinaken,
ohne Glutamat
Grundpreis Muschelgewürz:
| VPE/Menge: | 70 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 35,71€ | 23,07€ | 21,86€ | 19,43€ |
