Beschreibung
Rezept:
Für Hackbraten:
1 Kilo Hackfleisch gemischt Rind u. Schwein
2 Zwiebeln
2 Eier
3 Eßl. Hackbratengewürz
Fett zum Ausfetten der Auflaufform oder des Bleches
alles miteinander vermengen zu einem Braten formen und für ca. 50 Min bei ca. 180 Grad in den Backofen schieben.
Ebenso geeignet für Buletten, oder Frikadellen, die im fränkischen übrigens „Hackfleischkleesla“ heißen.
Zutatenliste:
Zwiebel, Meersalz 15%, Würze, Paprikagranulat, Pfeffer schwarz, Senfmehl, Petersilie, Muskat, Majoran, Zucker 2%, Knoblauch.
ohne Glutamat
Grundpreis Hackbratengewürz:
| VPE/Menge: | 100 g | 250 g | 500 g | 1000 g |
| Grundpreis/kg: | 26,50€ | 25,18€ | 23,85€ | 21,20€ |
